13 novembre, 2010

Pasta con il resto del pesce al forno (di Giuliano Gargano)


Vi è avanzato un po' di pesce (magari un'orata fatto al forno il giorno prima) e non sapete cosa farne?  




Tagliatelo a pezzi piccoli ma non piccolissimi (se no si spappola) e fatelo cuocere in un po' di polpa pronta.
Salate e pepate a piacimento. 

Condite la pasta e.... buon appetito!










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