Ingredienti per tre persone
Fiori di malva e foglie tenere di malva (150 g a persona)
cipolla
latte intero
burro
farina integrale
sale marini integrale
peperoncino
cannella.
Preparazione
Far appassire qualche cipolla affettata nel burro, unire i fiori e il latte.
Cuocere per 30 muniti, ispessire con uno o due cucchiai di farina, unire il sale e aromi.
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