Mentre si attende che l'acqua vada ad ebollizione si scioglie in una padella una noce di burro,la panna da cucina(per 4 persone basta una confezione da 200ml),il succo di mezzo limone e si mescola fino a che il tutto diventa denso (un paio di minuti).
Quando la pasta è cotta la si scola e la si fa saltare in padellla aggiungendo una scatola di tonno circa 200gr
(io di solito uso quello al naturale,ma si può scegliere anche quello sott'olio).
Insaporire aggiungendo sale e pepe.
Vi consiglio di utilizzare come pasta i fusilli o pasta comunque che trattenga bene il condimento.
Nessun commento:
Posta un commento