ingredienti:
pasta sfoglia
pesto
formaggio filante
Questa è una ricetta davvero semplicissima e veloce.
Da offrire come stuzzichino agli amici quando dovete improvvisare qualcosa in casa (e non trovate niente di niente nel frigo).
Prendete della pasta sfoglia, nella quantità come se ne doveste fare dei mini stuzzichini.
Prendete un decimo di sottiletta (o altro formaggio facilmente filante e che facilmente si sciolga nel forno), sporcate la sfoglia con del pesto (se ce l'avete già pronto fatto in casa meglio, ma va bene anche quello preso al supermercato....) e il gioco è fatto. Fatene un involtino, oppure un fagottino, a scelta. Mettete nel forno a 200 gradi per 15minuti , sfornate e servite caldo.
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